粘蛋白（來自牛頜下腺）

粘蛋白；Mucin from bovine submaxillary glands

分子量：4,000,000（光散射法） 

簡介： 粘蛋白是上皮細(xì)胞分泌的粘性糖蛋白，它的高粘度具有一定保護(hù)性，從粘蛋白中可以制備唾液酸。BSM可分主要和次要成分，部分蛋白質(zhì)的氨基酸（約36.6%）已確認(rèn)，其中除了唾液酸和N-乙酰半乳糖胺，還有少量果糖和半乳糖，桿狀碳水化合物約為56.7%，另外可能有重復(fù)糖肽的存在。來自牛頜下腺中黏蛋白已經(jīng)被用作研究紅海藻Ptilota filicina半乳糖特異性凝集素，同時(shí)研究人子宮內(nèi)膜癌細(xì)胞系分泌的獨(dú)特黏蛋白樣糖蛋白的表征特點(diǎn)。 

物理性狀及指標(biāo)： 

外觀：……………………凍干粉 

熔點(diǎn)：……………………190~192°C

干燥失重：………………<5%

儲(chǔ)存條件：-20℃，避光防潮密閉干燥

用途及描述 ：科研試劑，廣泛應(yīng)用于分子生物學(xué)，藥理學(xué)等科研方面，嚴(yán)禁用于人體。 粘蛋白是上皮細(xì)胞分泌的粘性糖蛋白，它的高粘度具有一定保護(hù)性，從粘蛋白中可以制備唾液酸。本品來自牛頜下腺的黏液素被用于一項(xiàng)研究，以研究一種產(chǎn)自紅藻的半乳糖特異性凝集素。牛頜下腺的黏液素也被用于研究人類子宮內(nèi)膜腺癌細(xì)胞系(Ishikawa)分泌的一種獨(dú)特的黏液樣糖蛋白的特性。也可作為神經(jīng)氨酸酶底物。