蘿卜硫素對人體的幫助

蘿卜硫素通過增加活動能力，食欲和食物攝入并減少脂褐素積累來延長壽命并促進與健康有關的表型。

作者使用秀麗隱桿線蟲線蟲模型，喂食了野生型和9個突變菌株±蘿卜硫素。

從機制上講，蘿卜硫烷抑制DAF-2介導的胰島素/胰島素樣生長因子信號傳導及其下游靶標AGE-1，AKT-1 / AKT-2。這與FOXO轉錄因子同源物DAF-16的核易位增加有關。反過來，已知增強抗逆性和壽命的靶基因sod-3，mtl-1和gst-4也被上調。

美國衰老研究成果的結果表明，蘿卜硫素通過胰島素/ IGF-1信號傳導延長了秀麗隱桿線蟲的壽命和健康期。它們為營養豐富的蘿卜硫素營養策略提供了基礎，以促進健康的衰老和疾病預防。

秀麗隱桿線蟲是壽命研究的-廣泛使用的模型之一，因為它的壽命短約4周，并且高度保守的關鍵衰老相關信號分子。

在這里，作者問到蘿卜硫烷是否會影響秀麗隱桿線蟲的壽命和健康壽命。

他們發現蘿卜硫烷顯著延長線蟲的壽命，并延緩與年齡相關的表型變化。

海德堡大學的Ingrid Herr博士說：“生命的晚期，患癌癥，心血管疾病和神經退行性疾病的風險急劇上升。"

白菜是亞洲國家-廣泛使用的蕓苔屬蔬菜之一，據報道可增強無細胞系統中的抗氧化活性，并在線蟲秀麗隱桿線蟲中發揮抗衰老作用。