你知道么氧化劑可延緩細胞衰老

Mikael Molin說：“受卡路里攝入影響的信號通路可能通過感知許多細胞過程的狀態并加以控制來在衰老中發揮核心作用。"“通過研究，我們希望了解為什么許多常見疾病如癌癥，阿爾茨海默氏病和糖尿病的發生會隨著年齡的增長而急劇增加的分子原因。"

高濃度時，活性氧(稱為氧化劑)對所有生物中的細胞都有害，并且與衰老有關。但是，瑞典查爾默斯工業大學的一項研究表明，低水平的氧化劑過氧化氫可以刺激一種有助于減緩酵母細胞衰老的酶。

抗氧化劑(例如維生素C和E)的一個好處是，它們可以中和活性氧-被稱為氧化劑-否則會與體內重要分子發生反應并破壞其生物學功能。大量氧化劑會嚴重損壞DNA，細胞膜和蛋白質。因此，我們的細胞已開發出強大的防御機制，以消除在我們正常代謝中形成的這些氧化劑。

以前認為氧化劑只是有害的，但是近我們開始理解它們也具有積極的作用。現在，查爾默斯工業大學的一項新研究表明，*的氧化劑過氧化氫實際上可以減緩酵母細胞的衰老。過氧化氫是用于頭發和牙齒美白的化學物質。它也是我們新陳代謝中形成的氧化劑之一，高濃度時有害。

查爾默斯大學的研究人員研究了酶Tsa1，該酶是一組稱為過氧化物氧還蛋白的抗氧化劑的一部分。

查默斯生物與生物工程系的研究小組負責人米卡爾·莫林說：“對這些酶的先前研究表明，它們參與了酵母細胞對有害氧化劑的防御。"“但是，過氧化物氧還可以在受到熱量限制的情況下幫助延長細胞的壽命。這些功能背后的機制尚未*被理解。"

*，減少卡路里的攝入可以顯著延長從酵母到猴-子的各種生物的壽命。包括Mikael Molin's在內的幾個研究小組還表明，刺激過氧化物酶活特別是減緩了酵母，果蠅和蠕蟲等生物中細胞的衰老，因為它們通過食物攝入的卡路里少于正常卡路里。

查爾默斯系統與合成生物學系的博士后塞西莉亞·皮卡佐(Cecilia Picazo)說：“現在，我們發現了Tsa1的新功能。"“以前，我們認為該酶只是中和活性氧。但是現在我們已經表明，Tsa1實際上需要觸發一定量的過氧化氫才能參與減慢酵母細胞衰老的過程。"

令人驚訝的是，研究表明Tsa1不會影響衰老酵母細胞中過氧化氫的水平。相反，當細胞攝入較少的熱量時，Tsa1使用少量的過氧化氫來降低中央信號傳導途徑的活性。這種作用終導致細胞分裂和與細胞構件形成有關的過程減慢。還可以刺激細胞抵抗壓力的防御作用-使它們衰老的速度變慢。